Parmesanliebhaber aufgepasst!

Unsere nächste Bestellung ist am 20.05.2019

09
Tage
13
Stunden
57
Minuten
41
Sekunden

Ich möchte an die nächsten Bestellungen erinnert werden

Parmesanliebhaber aufgepasst!

Unsere nächste Bestellung ist am 14.02.2019

Erinnere mich an die nächste Bestellungen

00
Tage
00
Stunden
00
Minuten
00
Sekunden

PARMESAN DIREKT VOM pRODUZENTEN 

Wir waren auf der Suche nach dem köstlichsten Bergparmesan, bei dem nicht nur größten Wert auf die Qualität, sondern auch auf die Haltung und das Futter der Milchkühe gelegt wird. Die Käserei “Latteria San Pietro “ ist unsere neueste Entdeckung. Sie liegt in der kleinen Ortschaft Valestra, in den Appeninen der Provinz von Reggio Emilia. Der Parmesan wird traditionell hergestellt. Im Winter bekommen die Kühe Heu und im Sommer fressen sie Gras auf den Weiden, 800 Meter über dem Meeresspiegel. Auf Fertigfutter verzichtet die Käserei, dadurch ist der Bergparmesan sehr ausgewogen in seiner Würze und ein cremiger Hochgenuss für den Gaumen . Die Käserei hat letztes Jahr für Ihren 30 Monate alten Parmesan 2 Goldmedaillen auf der World Cheese in Brüssel gewonnen. 
Derzeit zählt die Genossenschaft ca. 30 Kleinbauern mit jeweils 50-150 Kühen.

sO könnt Ihr bestellen

  • Mindestabnahme 1 Kg /2x500g + 1 Euro
  • Wir bestellen den Bergparmesan monatlich - wenn ihr wollt, bekommt Email eine Benachrichtigung. 
  • Lieferzeit (ab Ende der Bestellung) ca. 5-7 Tage.
  • Da es sich hier um eine Sammelbestellung ist, erhaltet ihr den Parmesan zum Vorzugspreis.
  • Ihr bekommt den Parmesan ganz frisch - keine Lagerware! Er wird erst nach Eingang unserer Bestellung für uns portioniert, vakuumverpackt und direkt an uns versendet.
  • Ihr bezahlt per Vorauskasse - (Paypal,Überweisung oder Bar bei uns im Laden).
  • Wir können eure Bestellungen nur dann berücksichtigen, wenn eure Zahlung rechtzeitig bei uns eingegangen ist. Bitte habt dafür Verständnis. Danke.

Preise & Reifezeiten 

Reifezeit 24 Monate 

25,00

/Kg

  • würzig 
  • Ideal zum reiben, für Pastagerichte, Salate, Gemüse und Fleischgerichte 
  • 1 Kg Stück oder 2x 500 g (+ 1 Euro)
  • 2,90 Euro  Versandkosten   
  • + gratis Parmesanmesser ab 2 Kg 
Reifezeit 30 Monate 

27,00

/Kg

  • sehr würzig, 
  • Ideal für Risotti, Pizza, Fleischgerichte oder zum direkt genießen
  • 1 Kg Stück oder 2x 500 g (+ 1 Euro)
  • 2,90 Euro  Versandkosten  
  • + gratis Parmesanmesser ab 2 Kg

Über uns

Wir sind Nana und Sandro. Uns verbindet nicht nur ein Ehering, sondern auch unsere große Liebe zu Italien. Das Land, die Menschen und ganz besonders die italienische Küche liegen uns einfach am Herzen. Eine Leidenschaft, die in uns die Lust weckt, mehrmals im Jahr gemeinsam auf große italienische Genussreise zu gehen. Auf kulinarischer Schatzsuche. Schon seit 2006 reisen wir zu den unterschiedlichsten Regionen Italiens und zu kleinen Manufakturen, die besonders hohen Wert auf Qualität und traditionelle Herstellungsverfahren legen – immer auf der Suche nach neuen, kulinarischen Schätzen, die uns inspirieren und begeistern. Aus Freude am Genuss. Aus dieser Reise-Leidenschaft heraus entstand die Idee, unsere köstlichen Fundstücke nicht nur für uns zu behalten, sondern sie mit der ganzen Welt zu teilen. Also gründeten wir im Jahr 2009 SANVIVA. Die Heimat, für alle Freunde der italienischen Lebensart. Unsere gemeinsame Mission: Feinschmeckern, hochwertigste Feinkost  aus Italien anzubieten. Mit Produkten, die selbst den anspruchsvollsten Liebhaber der italienischen Genusskultur genau so begeistert wie uns selbst. Und das immer wieder aufs Neue.  


Insert Image